Sådant jag ätit november - december
Havregrynsgröt med banan och jordnötssmör, stekt ägg-smörgås och jordnötssmör-björnbärssylt-smörgås, gurka och té.
Dinkel-kesoplättar med mosad banan, jordnötssmör och hackad choklad.
Fiskgratäng med spenat och champinjoner, potatismos och rivna morötter.
Kokt ägg-rökt lax mörgåsar, té och chokladmjölk.
Kokt ägg-rökt laxsmörgås, ostsmörgås, fil med müsli och hallon, chokladmjölk.
Linsbiffar med tomat- och jordnötssås och ris.
Fiskpinnar med ugnsrostad potatis och peppar-cremé fraîchesås.
Spaghetti med kräftstjärtar i vitlökssås med persilja.
Gnocchi med quorn-trumpetkantarellsås och broccoli.
Efter träningsbrunch: rabarberkräm, kokt ägg, bärsmoothie, chailatte, fruktsallad, keso-dinkelplättar och brieost.
Soyafärssoppa med tomat och gnocchi, samt grillade mozarellasmörgåsar.
Pyttipanna på potatis, morötter, lök, broccoli, quornstrimlor och trumpetkantarell med lättstekt ägg.
Pastagratäng med quornstrimlor och mozarella, samt morot- och gurkstavar.
Halloumiwraps med potatismos, lite grönsaker och spenatsås.
Andra efter-träningsbrunchen: pannkakor med massa tillbehör och smörgåsar.
Ugnsrostade rotfrukter, stekt lax och kantarellostsås.
Saffranssemla med lingongrädde.
Päronkräm, stekt ägg-fralla, marmelad-ost-gurk-fralla och clementin.
Stekt lax med kokt potatis, cremé fraîche och honungs-vitlöksstekta champinjoner.
Stekt lax med (ett försök till) ärtpuré.
Ost-gurk-smörgåsar, kokt ägg, turkisk yoghurt med keso, hallon, mandel och kokos.
Klassåterträff med knytkalas-ish.
Vaniljcheesecake med saffransbotten, tillsammans med uppvärmda lingon.
Julaftonsfrukost: Turkisk yoghurt med müsli och russin, chokladmjölk, vegetarisk julskinke-smörgås och kokt ägg.
Spenat-laxsås med spaghetti.
Urplock från instagram november - december
1. Spegling på Weekday. 2. Novembermatta. 3. Femöresbron. 4. Patrick Wolf @ debaser medis. 5. Luleåhimmel. 6. Frukost. 7. Kräftpasta. 8. Hobbs i låda. 9. Husväxt. 10. Naturens övertag. 11. Jonathan Johansson @ lillan. 12. Norrköpingsspegling. 13. Parkeringshus. 14. Skuggning. 15. Stjärnor. 16. Wolf gang @ debaser slussen. 17. Väggprydnader. 18. Mitt-på-dagen-dimma. 19. Sid. 20. Farmors pass á 40-tal.
(Om ni vill titta lite mer på min instagram finns jag under andvarii.)
Undangömda berättelser
Jag träffade honom ikväll. Du vet, han jag berättade om en gång för kanske tiotusen år sedan. Han med de isblå ögonen som nästan brände itu mina synapser under den där hösten. Plötslig stod han där framför mig, la en hand på min axel och log med sprakande isblixtrar. Först trodde jag att isblixtrarna skulle ta sig in under min blus och in under huden bakom alla revbenen och slå mig ur takt. Men inget. Kanske var jag så nervbedövad av berusningsmedel att det inte kändes som det skulle, men dagen efter vaknade jag upp och mitt hjärta slog fortfarande i rätt takt. För allting lämnar en till sist.
När decemberstormen tar tag i hela din existens. Rycker drar rufsar runt håret så du inte ser något alls under två komma sex sekunder. Försöker gå framåt men hamnar en halvmeter bakåt istället. Så du ger upp, stannar upp, vänder om. Medvinden för dig förvisso inte dit du tänkt, men åtminstone någon annanstans än där du kom ifrån. Fast det är inte ofta det blir som du tänkt, så du är rätt okej med här.
Och så tänker jag att den eviga sömnen kommer som en tyst vän. Omfamnar. Men ibland kommer den för plötsligt. Ibland tynar människor bort, först utan att någon vet och sen fort när vetskapen trålat sig in i ens medvetande. Två månader. Från diagnos till att hon bara var hud på skört skelett, drog ett sista rosslande andetag och somnade i sin säng. Hon var den första person som varit döende i en sjukdom, som jag träffat. Hon var döende dagen jag fyllde tjugo och vi åt jordgubbstårta på vårt landställe. Den okontrollerade celldelningen hade redan hennes kropp i kontroll då, men det visste ingen om.
Tillbaka. Vi kommer alltid tillbaka till det här. Du och jag. Det verkar inte spela någon roll hur mycket världen drar oss ifrån varandra, till sist står vi här igen. En halvmeter ifrån varandra, med förvirrade blickar hur vi hamnade såhär. Igen. Fast du ler. Bakom halvförvirrad blick ler ditt medvetande. Jag tänker att det är ödet och att vi borde sluta kämpa emot, kapitulera inför varandra istället. Snälla?
Att göra under tjugohundratolv
En halv månad in på tjugohundratolv och nu är den klar! Kort med endast trettiosex punkter, och kanske inte de mest roliga allihop men jag är nöjd. Vissa är ju förvisso nästan redan avklarade men lite tjuvstart tycker jag är okej.
1. Fjällvandra (this is the year, känner jag på mig)
2. Se tio filmer jag inte sett på imdb’s lista
3. Lära mig ett till språk
4. Köpfri månad (endast matvaror får köpas)
5. Besöka tre städer utomlands jag aldrig besökt förr
6. Vara au pair i sex månader
7. Börja på universitet
8. Se en val
9. Ha klänning- och kjolmånad (no pants!)
10. Färga håret blont
11. Bo i ett annat land än Sverige
12. Se något super-awzm-total-bäst live
13. Tatuera mig (igen)
14. Flytta till en ny (för mig) svensk stad
15. Sluta äta/äta mycket mindre fisk och skaldjur
16. Inte dricka alkohol på minst sex månader (i sträck)
17. Sy en klänning
18. Besöka (och helst bo också!) på detta underbara ställe
19. Införskaffa alla Harry Potter-böckerna på engelska
20. Göra högskoleprovet
21. Gå en kurs/utbildning som är matrelaterad
22. Köpa en ny säng
23. Hitta fina pinnstolar som går att måla om lite när en vill
24. Läsa fyra stycken ”klassiker”
25. Införskaffa det perfekta soffbordet – för rätt pris
26. Spara minst 275kr/månaden till mitt ”kamerakonto”
27. Pyssla mera!
28. Göra en roadtrip på minst 48h
29. Bli mer aktiv på brevkollektivet
30 Ligga på en äng (eller liknande) och titta på stjärnorna
31. Vara sambo/kombo/roomie med någon i två månader
32. Hitta den perfekta postern med valar
33. Gå på en "blinddate"
34. Uppleva norrsken
35. Inte dricka något annat än vatten under en månads tid
36. Klara av sjutton punkter på den här listan
The view from my balcony
Im Obernfeld 25
Det har hunnit bli ett nytt år och jag har flyttat nästan hundra mil söderut - till Tyskland och Rinteln! Dagarna efter nyår bestod av att packa ner trettiotre kvadrat av kläder, porslin och en miljon småprylar i tjugofem kartonger och flytta dessa, tillsammans med mina möbler, upp på vinden hos min faster. Sen packade jag klart min största väska, fick skjuts åtta mil norrut till flygplatsen och efter åttio minuter i luften landade jag i ett nytt land. Hittills har jag hunnit åka jäkligt snabbt på ett regnigt auto-bahn, pratat politik med min värd-pappa, blivit kramat väldigt ofta, sett lite av Rinteln, fått ett rum som är Gigantisk (med världens utsikt) i ett Superstort hus, pusslat och byggt ett spindelnät. Miranda och Nellie är superfina och jag tror att jag kommer få det så himla bra här. Foton kommer!
Annars så gick det väl sisådär med
förra året lista. Sjutton av fyrtiotvå, ack ack. Håller på med årets lista, så inom några dagar ska den nog vara klar. Ska nog försöka att inte satsa lika stort i år.
Det var mig ett himla tjat
Hej alla fina.
Jag fortsätter mina försök att tömma min garderob och dessa ovan finns nu på tradera (går ut på fredag).
60-tals klänningen är i bästa gröna färgen och
fjällräven anoraken är i superskicket. Och, påminner ännu en gång om
detta <-- !
Sista fredagen i september
Sista fredagen i september klippte jag till den där tjocka helluggen jag så länge längtat efter. Nu, nästan elva veckor senare tyckte jag visst att det var dags att blogga om det. Nu blir det till att spara ut på längden och fortsätta med det röda, sen när jag tröttnat på det långa vill jag nog kapa av allt och bleka det superblont (igen).
Annars då? Har börjat packa lite smått inför flytten från lägenheten med ljusa trägolv och gråa väggar, och jobbar mina sista dagar här i Sverige. Och så försöker jag träffa alla mina hjärtan och säga hejdå-nu-syns-vi-inte-på-ett-tag-igen. Jag längtar även om jag knappt vet vart jag ska ta vägen av nervositet.
Och varsågoda för ett Riktigt blogginlägg, för en gångs skull!
As if you thought this love were going to save you
Hej en påminnelse och sådär
Det här fyllts på med MASSOR av saker
här. Och passa på att knipa några av
Camillas fina saker innan någon annan gör det! Annars kan ni hitta den gula sjömansklänningen ovan
här. Auktionen avslutas måndagen den nittonde, och kommer påminna innan det! Nu ska jag fortsätta rensa i mina garderober, sålde för 400kr idag på en loppis.
Tio månader senare
Krångligheter
runt och bort
När jag vill ha
raka ärliga
Sanningar
Sådant jag ätit september - oktober
Palak paneer med naanbröd på Kungshallen.
Bönburgare i bröd med grönsaker och vitlöksdressing.
Lins- och morotssoppa och ostknäcke.
Rödbetsbiffar med persilje-potatismos, stekt lök och creme fraiche.
Raggmunk med rårörda lingon.
Kidneybönbiffar (såg nästan ut som falukorv) med pasta och tomat- och jordnötsås med squash.
Fil-keso med müsli och hallon, ost-gurksmörgås, avokado med honung-salt-peppar samt ett kokt ägg.
Smörgåsar med kidneybönbiffar (á la falukorv) med sallad, gurka och vitlöksdressing.
Krämig vitlökspastasås med quorn och squash.
Banan-kokos-keso-plättar med hallon och lönnsirap.
Makaroner (?!) med lax- och squashsås.
Ugnsrostade rotfrukter, honungsstekt quornfilé och vitlökssås.
Rotmos med tofu och stekt lök.
Äpplepaj med vaniljglass.
Avocado med honung-peppar-salt och jordnötssmör-björnbärssyltsmörgås och äggmacka. (egenbakat bröd!)
Enkel osttallrik med kex.
Lax med kokt potais och rom-sås.
Linssoppa och keso-dinkelplättar med jordnötssmör och björnbärssylt.
Mer keso-dinkelplättar med jordnötssmör och björnbärssylt.
Lasagne med spenat, champinjon-ostsås, quornfärs och mozzarella och supersalladen.
Frukost med citronyoghurt, ostsmörgås och morotskaka med limefrosting.
Veggiepizza på Pizza Hut!
While the months are passing by
Och hon fortsatte sitt sökande efter drömmen
Hej alla fina där ute i cyberrymden!
Om fyrtiotre dagar bor jag inte i Sverige längre. Om fyrtiotre dygn spenderar jag min allra första natt i mitt nya hem i Rinteln, Tyskland! Där ska jag vara au pair åt en svensk-tysk familj med två fantastiska flickor i sju månaders tid. Jag är så himla spänd och nervös! Ni som följt med här ett tag vet ju kanske att jag redan förra hösten hade planer på att flytta till London och arbeta som au pair, men min magkänsla sa emot just då även om jag hade kontakt med flera fantastiska familjer. Men nu känner jag mig redo att ta steget (om än så till ett annat land) och att lära sig tyska kommer bli så kul!
Med varma hälsningar,
er tillgivne men ack så dåliga bloggare
Louise
Urplock från instagram augusti - oktober
1. Biljardkväll. 2. Sergelstorg. 3. The storm is coming. 4. Paljettreflektioner. 5. Utanför centralstationen. 6. Flyttkaoset i fisheye. 7. Skymning över Strömmen. 8. Orange spårvagn. 9. Installation på konstmuseet. 10. Parkeringshus. 11. Röd höst. 12. Strömmen. 13. 60-tals sjömansklänningen och kattmasken. 14. Temporary home. 15. Biljakt i norrbottensskymningen. 16. Favoritfrukost. 17. Stockholmsljus. 18. Kerstins taklampa. 19. Matteus kyrkogård. 20. Fina bilen.
Let's call it self defence
,
Hanging around in your neighbourhoods
Såndär bloppis
Jag och min fd roomie (men fortfarande bästa brud)
Camilla har en tendens till att införskaffa i kläder, skor och väskor som mest samlar damm. Och det är ju himla synd, så nu har vi bestämt att ta tag i detta och sälja av oss lite. För min del mest på grund av att jag snart ska flytta utomlands och då kan inte allt få följa med!
Så, kika in här på
STORE(AGE) och gör fynd! Än så länge ekar det lite tomt, men snart kommer nog vi lyckas få ut lite mer prylar. (Här även placerat en direktlänk uppe i menyn till vänster, under namnet
BLOPPIS.) Se så, iväg och sponsra min utlandsflytt nu.
Tågdimma
Norrbottensskymning
Sådant jag ätit juli - augusti
Vegansk morotskaka med kopiösa mängder limefrosting.
Jordnötsås med quornbitar och bambuskott, tillsammans med ris.
Norrköpings godaste sushi? Matorgasmen efter inari-biten var ej nådig.
Tagliatelle med sås gjord på paprikaost med ananas, vit sparris och räkor.
Hemmagjord vegetarisk sushi!
Äggröra och smörgåsar med ost-banan och kaviar.
Sushi från Sushi Yama.
Lunch-pizza (funghi) i Vasastan med mormor.
Svartvinbärssaft och jordgubbar.
Lasagne med ost-champinjonsås, tomatsås, quornfärs, spenat och mozarella.
Yoghurt med bananer och jordgubbar samt müsli.
Våfflor med grädde och röröda hallon.
Fisk i chilisås med färskpotatis och stuvad spenat.
Stekt lax, färskpotatis och färsk sparris.
Blåbärskräm med mjölk samt två ostsmörgåsar.
Popcorn!
Honungsstekt quornfilé med ugnsbakad squash, potatis, champinjoner och lök samt vitlökssås.
Pizza med konservtömmar-fyllning. (Kikärtor på pizza funkade rätt bra, faktiskt!)
Camillas potatismos (<3) och köttfärssås med champinjoner.
Paj med broccoli och saker, toppat med parmesan.
Hemmagjord sushi!
Stekt lax med potatis, smör, creme fraiche och smörstekta sparrisar.
Hemmagjort potatismos och fiskgratäng med spenat och crabsticks.
En dag när jag kom hem från jobbet hade Björn gjort godaste linssoppan (med morotsstavar) nånsin.
Stekt ägg på rostad smörgås, avokado med honung och svartpeppar, och fil med müsli och bananer.
Calleth you, Cometh I.
För fyra veckor sedan (hjälp vad tiden har gått snabbt), tog jag bussen till la capital de Suecia (Stockholm) för att ha en halvdag på grönan, som skulle avslutas med slutet för ett av Sveriges bästa band - the Ark. Virrig som jag är glömde jag dock mina fria åkkupponger så Camilla, Björn och jag underhöll oss med att äta sockervadd och stå i kö mer än 90 minuter för lite pommes. Dock var konserten så fantastisk och kändes genom hela kroppen att det blev en fantastisk kväll ändå. The Ark vet verkligen hur man ger ett ordentligt avslut.
Levnadstecken två punkt noll
Två av mina bästa personer!
Idag är det två veckor sedan jag flyttat in i min första egna lägenhet - i Norrköping! Men jag jobbar mest hela tiden känns det som, så ni får vänta ännu lite till innan ni får foton härifrån. Eller ja, innan ni får foton eller text från något av senaste månadens äventyr.
Ta hand om er, puss!
Djungeldisco
Måndagen den femte september var dagen D här. Dagen jag och majoriteten av mina arbetskamrater längtat efter hela säsongen, det var nämligen dags för den stora avslutningsfesten - Stjärngalan! Årets tema var Djungeldisco och arrangörsgruppen hade dekorerat Tyrol helt fantastiskt med miltärnät, palmer, frukter, träd och grenar. Maten var god, jag hade sällskap av tre av mina fantastiska ballongtjejer och alla var så snygga! Kvällens hemliga artist var, rätt förutsägbart egentligen, Veronica Maggio (sista fotot). Då låste jag in kameran och gick bananaz i baren istället. Sen blev det några timmars dans till en bra blandning av musik, innan jag kände att min kväll var över och tog mitt övertuperade hår och begav mig hemåt. (Här jag nämnt hur mycket jag tycker om mitt jobb?)
They're calling at me, come and find your kind (Popaganda 2011)
![](http://farm5.static.flickr.com/4062/4586747528_a8270a0df7_b.jpg")
