Sju saker om mig
Sådant jag ätit november - december
Dinkel-kesoplättar med mosad banan, jordnötssmör och hackad choklad.
Fiskgratäng med spenat och champinjoner, potatismos och rivna morötter.
Linsbiffar med tomat- och jordnötssås och ris.
Fiskpinnar med ugnsrostad potatis och peppar-cremé fraîchesås.
Spaghetti med kräftstjärtar i vitlökssås med persilja.
Gnocchi med quorn-trumpetkantarellsås och broccoli.
Soyafärssoppa med tomat och gnocchi, samt grillade mozarellasmörgåsar.
Pastagratäng med quornstrimlor och mozarella, samt morot- och gurkstavar.
Halloumiwraps med potatismos, lite grönsaker och spenatsås.
Ugnsrostade rotfrukter, stekt lax och kantarellostsås.
Saffranssemla med lingongrädde.
Päronkräm, stekt ägg-fralla, marmelad-ost-gurk-fralla och clementin.
Klassåterträff med knytkalas-ish.
Vaniljcheesecake med saffransbotten, tillsammans med uppvärmda lingon.
Julaftonsfrukost: Turkisk yoghurt med müsli och russin, chokladmjölk, vegetarisk julskinke-smörgås och kokt ägg.
Spenat-laxsås med spaghetti.
Urplock från instagram november - december
Undangömda berättelser
Jag träffade honom ikväll. Du vet, han jag berättade om en gång för kanske tiotusen år sedan. Han med de isblå ögonen som nästan brände itu mina synapser under den där hösten. Plötslig stod han där framför mig, la en hand på min axel och log med sprakande isblixtrar. Först trodde jag att isblixtrarna skulle ta sig in under min blus och in under huden bakom alla revbenen och slå mig ur takt. Men inget. Kanske var jag så nervbedövad av berusningsmedel att det inte kändes som det skulle, men dagen efter vaknade jag upp och mitt hjärta slog fortfarande i rätt takt. För allting lämnar en till sist.
När decemberstormen tar tag i hela din existens. Rycker drar rufsar runt håret så du inte ser något alls under två komma sex sekunder. Försöker gå framåt men hamnar en halvmeter bakåt istället. Så du ger upp, stannar upp, vänder om. Medvinden för dig förvisso inte dit du tänkt, men åtminstone någon annanstans än där du kom ifrån. Fast det är inte ofta det blir som du tänkt, så du är rätt okej med här.
Och så tänker jag att den eviga sömnen kommer som en tyst vän. Omfamnar. Men ibland kommer den för plötsligt. Ibland tynar människor bort, först utan att någon vet och sen fort när vetskapen trålat sig in i ens medvetande. Två månader. Från diagnos till att hon bara var hud på skört skelett, drog ett sista rosslande andetag och somnade i sin säng. Hon var den första person som varit döende i en sjukdom, som jag träffat. Hon var döende dagen jag fyllde tjugo och vi åt jordgubbstårta på vårt landställe. Den okontrollerade celldelningen hade redan hennes kropp i kontroll då, men det visste ingen om.
Tillbaka. Vi kommer alltid tillbaka till det här. Du och jag. Det verkar inte spela någon roll hur mycket världen drar oss ifrån varandra, till sist står vi här igen. En halvmeter ifrån varandra, med förvirrade blickar hur vi hamnade såhär. Igen. Fast du ler. Bakom halvförvirrad blick ler ditt medvetande. Jag tänker att det är ödet och att vi borde sluta kämpa emot, kapitulera inför varandra istället. Snälla?
Att göra under tjugohundratolv
En halv månad in på tjugohundratolv och nu är den klar! Kort med endast trettiosex punkter, och kanske inte de mest roliga allihop men jag är nöjd. Vissa är ju förvisso nästan redan avklarade men lite tjuvstart tycker jag är okej.
1. Fjällvandra (this is the year, känner jag på mig)
2. Se tio filmer jag inte sett på imdb’s lista (VII/X)
3. Lära mig ett till språk
4. Köpfri månad (endast matvaror får köpas)
5. Besöka fem städer utomlands jag aldrig besökt förr (Hannover, Hameln, Frankfurt, Amsterdam)
6. Vara au pair i sex månader
7. Börja på universitet
8. Se en val
9. Ha klänning- och kjolmånad (no pants!)
10. Färga håret blont
11. Bo i ett annat land än Sverige
12. Se något super-awzm-total-bäst live
13. Tatuera mig (igen)
14. Flytta till en ny (för mig) svensk stad
15. Sluta äta/äta mycket mindre fisk och skaldjur
16. Inte dricka alkohol på minst sex månader (i sträck)
17. Sy en klänning
18. Besöka (och helst bo också!) på detta underbara ställe
19. Införskaffa alla Harry Potter-böckerna på engelska
20. Göra högskoleprovet
21. Gå en kurs/utbildning som är matrelaterad
22. Köpa en ny säng
23. Hitta fina pinnstolar som går att måla om lite när en vill
24. Läsa fyra stycken ”klassiker”
25. Införskaffa det perfekta soffbordet – för rätt pris
26. Spara minst 275kr/månaden till mitt ”kamerakonto”
27. Pyssla mera!
28. Göra en roadtrip på minst 48h
29. Bli mer aktiv på brevkollektivet
30 Ligga på en äng (eller liknande) och titta på stjärnorna
31. Vara sambo/kombo/roomie med någon i två månader
32. Hitta den perfekta postern med valar
33. Gå på en "blinddate"
34. Uppleva norrsken
35. Inte dricka något annat än vatten under en månads tid
36. Klara av sjutton punkter på den här listan